Những đặc điểm cơ bản của nồi hấp công nghiệp bằng điện

Người ta hiện đang chuyển sang sử dụng loại nồi hấp công nghiệp bằng điện. Đặc biệt là tại nhiều nhà hàng, quán ăn hay căng tin trường học, bệnh viện,.. Có thể kể ra một vài cái tên như vitamin B, B12, C, biotin, canxi, phốt pho, kẽm, kiềm… Đây đều là những dưỡng chất quan trọng và cần thiết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Vì vậy nên các chị em nội trợ đã dùng phương pháp hấp cách thủy để nấu ăn. Do đó, để bảo quản nguồn dinh dưỡng này, các chuyên gia khuyến cáo chúng ta nên dùng phương pháp hấp để chế biến những món ăn này. Còn về dụng cụ, đã có sản phẩm nồi hấp công nghiệp bằng điện dưới đây đảm nhiệm.

>>> Xem thêm : Nồi hấp bánh bao loại to – Nên mua nồi hấp công nghiệp bằng điện ở đâu thì tốt?

Nhằm giúp cho quá trình vận hành diễn ra bình thường, nồi hấp công nghiệp thường được thiết kế với 3 lớp. Với vật liệu chính là inox 304, nồi hấp đảm bảo cao về mặt chất lượng cũng như độ bền, chúng ta có thể yên tâm sử dụng trong suốt một thời gian dài mà không cần lo lắng gì. Đồng thời, để đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu, người ta đã thêm một lớp bảo ôn chất liệu  Polyurethane vào giữa nồi. Trước đây, khi dùng lồng hấp truyền thống, trong quá trình đóng mở thì người ta rất dễ bị bỏng do hơi nước thoát ra. Nhưng nay khi có tay cầm xoay, việc đóng mở trở nên an toàn hơn. Thức ăn được đặt trên khay đã được đục lỗ, làm từ inox 304 cao cấp nên rất an toàn, không sợ nhiễm chất độc hại.

Trước đây khi sử dụng các nồi hấp truyền thống, quá trình nấu ăn tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt là phải canh nguồn nhiệt để tránh việc thức ăn bị cháy. Xong sau khi mà có chiếc nồi hấp công nghiệp này, bạn có thể nhanh chóng chế biến ra nhiều món ăn ngon mà không cần bỏ quá nhiều công sức.  Giờ đây chúng ta không cần phải chia ra quá nhiều lần để chế biến một lượng lớn thức ăn như phương pháp truyền thống. Lòng hấp rộng, lại có nhiều tầng khiến cho bạn có thể cùng lúc mà làm nhiều món khác nhau.  Khả năng cách nhiệt là điều mà người ta chú trọng khi thiết kế sản phẩm này. Nó đảm bảo người dùng sẽ không gặp nguy hiểm, chẳng hạn như bị bỏng vì nhiệt phát ra ngoài. Đồng thời, việc giảm thiểu hơi nóng thoát ra cũng giúp cho thực phẩm chín đều và nhanh chóng hơn.

Nguyên lý hoạt động chung của nồi hấp chính là dựa vào sức nóng của hơi nước để làm chín thực phẩm. Trước đây, nhiều loại nồi hấp truyền thống không thể làm chính đều thức ăn, có trường hợp bên trong chưa chính mà lớp ngoài đã bị cháy khét lẹt. Nhưng với sản phẩm nồi hấp công nghiệp bằng điện, thức ăn được làm chính từ trong ra ngoài, giúp món ăn giữ được hương vị và hấp dẫn hơn. Có rất nhiều mẫu nồi hấp được thiết kế khác nhau cho từng yêu cầu của người tiêu dùng. Nếu bạn muốn các loại có dung tích lớn, nấu được nhiều loại thì có thể tìm tới nồi hấp 2-3-4 tầng. Còn nếu như muốn mua loại có ứng dụng riêng cho từng món thì có thể tìm các mẫu nồi hấp bánh bao, xôi,…

>>> Xem thêm : Nồi hấp điện –  Cung cấp thông tin hữu ích về loại nồi hấp công nghiệp bằng điện

Leave a Reply